“Non è certo una paella spagnola, ma gradevole”

C'è stato un periodo in cui in casa compravamo molto spesso questi prodotti pronti surgelati e la paella alla valenciana di quattro salti in padella era sicuramente fra le cose che prendevamo più frequentemente. Essendo stati in spagna ad ogni modo, posso confermare che no, questa non ha assolutamente niente a che vedere col sapore della paella tradizionale. È un semplice risotto allo zafferano con un'aggiunta di ingredienti abbastanza striminziti e dal sapore completamente differente. Nel complesso però, senza usare metri di paragone improbabili, è comunque un risotto pronto mangiabilissimo e saporito. Un po' costoso, forse!