“Passabili”

Ogni tanto ho preso gli abbracci del Mulino Bianco ma anche con tutta la fantasia del mondo non mi sembrano molto migliori rispetto alle copie di sottomarche e anzi Ii alcuni casi l'imitazione supera alla grande il maestro, se così vogliamo chiamarlo. Biscotti tutto sommato adatti per la colazione e forse per uno spuntino a metà mattinata con lo yogurt, ma nulla di trascendentale. In generale è sconsigliato tenerli troppo ammollo, perché si sfanno, quindi inutile sperare che questi siano differenti dagli altro. Spero soltanto che abbiamo cominciato a farli senza tracce di glifosato visto che la Mulino Bianco & Barilla ha questo punto vizio di usare farine un po' discutibili. Da notare la differente viscosità da un impasto nella parte del cacao rispetto a quella che credo sia la panna o qualcosa di simile.