“Il mio preferito”

L'aceto di vino bianco Ponti e' quello che viene usato in casa mia per condire l'insalata e fare qualche correzione in certi piatti. E' un condimento dal sapore giusto ed equilibrato, non troppo forte e neanche troppo blando, che da il giusto sapore ai piatti conditi. Il prezzo e' contenuto, considerando anche il marchio Ponti che e' storico e sinonimo di qualita' nella produzione di aceti. Alcuni preferiscono l'aceto di mele che viene sempre proposto da questo marchio ma a mio avviso ha un gusto troppo blando, per come sono abituato ad usare l'aceto preferisco quello di vino che ha un sapore piu' forte e marcato.