“L'aceto per le insalate e per le conserve”

Soprattutto in estate mi piace preparare insalate a base di lattuga e condirle con olio, sale e aceto. L'aceto che preferisco è quello di vino bianco della Ponti. Gradisco molto il suo gusto che riesce a pizzicare piacevolmente il palato. E' un ingrediente che a mio dire rende le insalate ancora più fresche donandole un sapore particolare. In genere acquisto la bottiglia da un litro che dura tanto perchè basta una piccola quantità per condire ed insaporire le insalate. Inoltre è un prodotto anche economico. L'aceto può essere utilizzato anche per conservare alcuni alimenti. Uno dei prodotti che amo di più sono i carciofini sott'aceto. Buonissimi! Ne consiglio l'acquisto.