Opinione su Agnesi Cravattine: Buone simil farfalline

Questa tipologia di pasta corta si chiama Gravattine e, come forma, è simile alle farfalle ance se sono più piccoline e sembrano dei mini papillon. La marca è la Agnesi, un marchio indubbiamente storico che qui da noi conoscono tutti e che, a mio modesto giudizio, ha saputo creare questo formato molto intrigante che piace in particolar modo ai bambini. Questo grazie alla forma piccola e simpatica. Questo tipo di pasta riesco a reperirla con molta facilità in tutti i migliori supermercati della mia città e non ha mai un costo alto, a volte poi è persino in offerta. Come tempi di cottura diciamo che quelli canonici sarebbero otto, però sulla confezione è specifico che, per mangiarla al dente, bisogna scolarla dopo sei minuti esatti. A mio parere l'alta qualità e la bontà della pasta mi fanno propendere per assegnare un voto alto, cioè otto e mezzo a questa pasta. La consiglio, specialmente con dei sughetti semplici al pomodoro, al burro, all' olio ma voi dipende molto dai gusti personali di ognuno ovviamente.