“Buonissimi e super veloci!”

Appena li ho visto li ho subito messi nel carrello! Sto cercando alternative vegetariane alla carne perchè mi piace sempre variare l'alimentazione senza fossilizzarmi sui soliti secondi piatti e così mi sono fidata di questa nuova proposta della Aia precisamente della gamma Aequilibrium. Erano disponibili medaglioni vegetariani di riso e verdure ed un'altra variante che non ricordo con precisione ma che conteneva quinoa che a me non piace. Ho dunque acquistato una confezione da due medaglioni con riso e verdure pagandola € 2,99 che non è pochissimo ma neanche una cifra spropositata. Non essendo una gran mangiona per me due medaglioni sono due pasti che ho accompagnato con una bella insalata per i miei pranzi in ufficio. Mi è bastato tirare fuori un medaglione dal freezer e scaldarlo per una decina di minuti in forno. L'ho tagliato a cubetti, ho aggiunto insalata, cereali, un goccio d'olio extravergine di oliva ed il pranzo è servito! Questi medaglioni sono veramente buoni sia caldi, sia mangiati freddi perchè quando mi preparo il pranzo al mattino, poi all'una non posso pretendere che sia tutto caldo come appena uscito dalla pentola! Sono buoni perchè hanno una panatura leggera e croccante, si sente bene il sapore delle verdure e del riso. Tra gli ingredienti non ho trovato schifezze perchè sono preparati con riso, patate, formaggio, verdure miste dettagliatamente descritte ed olio di girasole. Li ricomprerò di certo!