“Molto buone”

Le cotolette Aia sono le migliori cotolette surgelate e non, a mio avviso, insomma le migliori cotolette pronte. Di solito al banco macelleria trovare una buona fornitura di cotolette varie è facile, ma fra le marche scadenti e insipide, le Aia spiccano indubbiamente per qualità. La carne del ripieno è buona, soffice, senza strane consistenze o addirittura pezzetti duri cartilaginei come mi è capitato di trovare nelle sottomarche infime. La panatura è molto buona, abbondante e tiene bene la cottura, anche se in certe padelle non antiaderenti purtroppo tende a scollarsi. Il gusto complessivo è eccellente, un'ottima cotoletta.