Opinione su Aia Hamburger Di tacchino al rosmarino: Per una cena veloce ma in fatto di gusto...

Cosa ne penso degli Hamburger Di tacchino al rosmarino di marca Aia? Iniziamo col dire che solitamente preferisco acquistare del pollo o tacchino a pezzi o a fette, perchè negli hamburger di solito ci sono tritati tutti i ritagli, ma a volte, per una questione di velocità (è indubbio che far andare un hamburger è un attimo mentre per pezzi più grossi ci vuole di più) e quindi mi è capitato di prendere questo tipo di prodotto preconfezionato, di marca molto conosciuta. Il prodotto è confezionato con 2 hamburger da 100 grammi ciascuno, e quindi utili per 2 persone (o per 1 estremamente affamata). Per prepararli è sufficiente ungere leggermente una padella e farli cuocere a fuoco medio per non più di una decina di minuti, il tempo che cuociano completamente (e per pollo e tacchino oltre al suino è decisamente raccomandato). Il gusto è leggero, non ho trovato pezzi di nervature o ossi ed è percepibile anche il rosmarino (anche se troppo poco per i miei gusti visto che lo amo particolarmente). Io lo accompagno giusto con una semplice insalata verde, lattuga o songino che sia... visto che già si tratta di un pasto veloce, direi che un altrettanto veloce contorno possa essere l'ideale. L'unica accortezza che mi sento di dare è quella di non cuocere troppo la carne perchè in quel caso prende una consistenza un po' asciutta e rende il tutto meno buono, meglio tenere la fiamma bassa dopo averlo rigirato un paio di volte e attendere così la cottura interna. Onestamente non posso dare una valutazione entusiasmante per il semplice fatto che personalmente preferisco la carne bovina se proprio devo parlare di hamburger mentre credo che la carne avicola fatta a pezzi anzicchè riproposta in hamburger sia più ricca di sapore e con maggiore umidità nella carne (basta provare anche un semplice petto o delle cosce per verificarlo), magari tagliando un rametto di rosmarino con le forbici... è innegabile, la differenza si sente. Utile prodotto se si è di corsa ma non è la mia prima scelta in fatto di gusto.