“Ottima cotoletta di pollo”

Come amante del pollo ovviamente ho provato e soprattutto compro spesso la Viennese della AIA, una fantastica cotoletta di pollo panata da fare sia al forno sia in padella, molto croccante e tenera all'interno, potrei osare di paragonarla alle fettine che cucinava mia madre, ma sarebbe una esagerazione. Il sapore è ottimo e la qualità della carne buona, almeno dal mio punto di vista, se accompagnata ad un bel piatto di patate al forno e con una scorza di limone è semplicemente fantastica. Ottima anche la digeribilità, essendo carne bianca fortunatamente non appesantisce e la si può mangiare anche dopo un primo. Si trova spesso in offerta nel reparto carni del supermercato e come prezzo è molto competitivo. Prodotto assolutamente consigliato.