“Buone, ma meglio le Bio”

Mi è capitato di acquistare qualche volta le Uova Oro Natura di Aia, ma non ne sono rimasta pienamente soddisfatta. Sarà perchè sono abituata ad acquistare le uova bio direttamente al mercatino, ma le ho trovate un pò senza sapore. Le uova sono un ingrediente che, credo, tutti utilizziamo, io in particolare li utilizzo per gli impasti dei dolci, per preparare frittate, o anche semplici uova strapazzate, fritti e bollite. Queste Aia sono prodotte in Italia da allevamento a terra, hanno un buon sapore, ma la differenza con le uova fresche bio si sente, e io preferisco acquistare queste ultime. Vengono vendute in confezioni da 4, da 6 e da 10 uova, il prezzo è nella media, circa 1,20€ la confezione da 6. Le Uova Aia si mantengono sicuramente sopra la media per qualità, ma personalmente preferisco acquistare uova bio, sia per il sapore, che per le condizioni degli animali.