“Buono”

Capita spesso a me e mia moglie di comprare pollo Aia, siano essi filetti, petti di pollo, sovraccosce, alette e così via. In questo caso si tratta di un pollo intero, arrosto, che si può cuocere in diversi modi, uno dei quali che utilizziamo più volte è al microonde, modo veloce e che lascia le carni piuttosto morbide e della giusta consistenza; dunque ideale anche per chi ha poco tempo per cucinare, si presta in maniera eccelsa. Il pollo, in generale, è poi un alimento di per sé ottimo dal punto di vista nutritivo, poiché ricco di proteine nobili, amminoacidi e minerali come il ferro, sostanze ottime per un buon funzionamento e mantenimento della struttura muscolare.