“Una girata e una voltata!”

Facendo spesa, lo sguardo mi è caduto su queste fettine sottilissime della Aia. Si tratta della lonza di suino a fette della linea "Sottilissime" di cui acquisto ogni tanto anche il petto di pollo panato e non. Queste fettine di suino sono davvero velocissime da preparare. Sono sottili come un velo quindi con una girata ed una voltata la cena è pronta in 10 minuti. Quando decido di cuocerle, le scongelo, le sistemo in padella con olio, sale e qualche erba aromatica ed a fuoco medio si cucinano davvero in un attimo. Se mi dimentico di scongelarle la cottura si prolunga un po' ma non parliamo di tempi biblici. Con un contorno di ortaggi, verdure o insalata in neanche un quarto d'ora la cena è servita!