“Alce Nero fondente 70”

La cioccolata Alce Nero è senza dubbio tra le mie preferite e una volta ho avuto modo di testare questa versione al cioccolato fondente al 70%. Il cioccolato è abbastanza caro, considerate che 50g costano quasi 2 euro, ma direi che per una volta si può fare , vale la pena provarlo. Il cioccolato si presenta con un gusto intenso, raffinato e devo dire che la nota di fondo del sale si sente. Nel complesso lo trovo un gusto armonico, buono, elegante. Sicuramente da mangiare con parsimonia, sia per il prezzo, sia per il gusto forte. La reperibilità è massima perchè lo vendono anche online, quindi, se non lo trovate nei negozi, basta andare sul loro sito ufficiale.