Alce Nero Zuppa con cavolo nero biologica

Biologicae saporita

Una zuppa biologica che ho potuto avere sottocosto per la scadenza ravvicinata. Purtroppo ci sono svariate patate alla base delle "verdure", ma con delle erbe aromatiche, tra cui la salvia e il rosmarino, che arricchiscono il sapore nel complesso. Come però ha notato mia sorella i fagioli sembravano secchi, un pò duri, ma forse è una consistenza che garantisce che non siano scotti... C'è solo olio extra ver…

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