“Veg burger alle alghe”

Sono stata attirata a comprare questi mini burger vegani per via che hanno l'alga wakame, essendo una vera amante delle alghe. Difatti, questo tipo di alga fa molto bene alla salute, essendo ricca di vitamine del gruppo B, vitamina C, ferro e magnesio; molti vegani usano le alghe proprio come integratori. La confezione presenta 4 mini buger vegani, ovvero fatti al 100% con ingredienti vegetali. Oltre alla citata alga troviamo: soia, pomodoro, cipolla, zenzero, oli vegetali (lino e girasole, per fortuna no palma), sale, spezie e il gelificante E466 che deriva dalla cellulosa e ha il potere di abbassare i livelli di colesterolo. La consistenza è buona e il gusto pure, ma un po' d'alga in più non guasterebbe!