“Buona in ogni occasione”

La viennetta alla vaniglia algida è un classico, un dolce- gelato classico da portare come dono ad una cena tra amici o semplicemente per togliersi un piccolo peccato di gola soprattutto nelle sere d'estate. La particolarità della viennetta è la sua forma, una sorta di tronchetto gelato, che si serve a fette, è composta da un morbido gelato alla vaniglia esternamente e delle gustose e croccanti scaglie di cioccolato fondente all'interno. Il cioccolato fondente ricopre inoltre sia la superficie superiore che inferiore del tronchetto, conferendone cosi al gelato un sapore davvero unico. Negli anni l'algida ha proposto molte varianti della classica viennetta alla vaniglia, ma secondo me la migliore rimane sempre questa. Il prezzo è molto elevato se la si acquista al bar, al supermercato invece si può acquistare con pochi euro.