“La torta gelato per eccellenza!”

Mi è sempre piaciuta la Viennetta Algida e nonostante siano uscite tante varianti, alcune davvero golose, la classica alla vaniglia è quella che brilla per gusto e semplicità! La Viennetta è un tronchetto rettangolare di gelato alla vaniglia impreziosito da croccanti sfoglie di cioccolato. Questo tronchetto è confezionato sistemato in vassoietto in plastica marrone, incellophanato ed inscatolato. E' la torta gelato più comune quando si hanno ospiti a cena o si deve andare a casa di qualcuno perché per la sua semplicità piace a tutti! Gustata bella fredda è adorabile il contrasto di consistenze tra la cioccolata croccante e la morbidezza del gelato, la dolcezza della vaniglia con l'amarognolo del fondente. Cucchiaiata dopo cucchiaiata sicuramente farete il bis!