“Anche questa buona”

Non sono assolutamente un' amante dei gelati industriale ma dinnanzi alla viennetta faccio sempre un' eccezione alla regola, trattandosi di un gelato davvero speciale ed unico nel suo genere. Oltre alla inimitabile e spettacolare variante classica, nel tempo, ho provato diverse opzioni tra cui quella al tiramisù che non mi ha lasciata affatto delusa ma che comunque colloco ad un gradino inferiore rispetto alla tradizionale. Stavolta, pur conservando un' estetica molto bella, questa viennetta al tiramisù l' ho trvovata buonissima ma forse un po' troppo complessa ed arricchita. In ogni caso la consiglio sebbene non sia il mio gusto preferito