“Finalmente ti ho trovato!”

Mi ero veramente arresa a dover acquistare nei supermercati a prezzo pieno la retina da tre teste(bulbi) d'aglio bianco già 'mummificato' cioè una volta tolta una decine di foglie dette "tuniche sterili" perchè hanno esclusivamente una funzione protettiva e dopo aver tolti le scaglie membranose che ricoprono i bulbini(spicchi)... erano spicchi marroni-giallo ocre... vuoti e secchi... Tanto che avevo già imparato a distinguerli già dal colore delle "tuniche sterili" perchè invece di essere del bel colore bianco con le venature rosa... erano già macchiato di giallo. Poi però mi sono avvicinata al reparto Bio e rimasi sorpresa dai colori dell'aggiornamento bianco secco di provenienza 'Spagna' cat. II, Cal 30/45mm, stesso prezzo al kg. per cui tutt'oggi non mi lo faccio mai mancare.