“Leggere e croccanti!”

In una bottega solidale, io ed il mio compagno abbiamo acquistato una buona tisana che ho già recensito e queste Biofrolle alla quinoa dato che al mio compagno ispiravano essendo sempre a dieta. Una ventina di biscotti rotondi e schiacciati sono impilati uno sull'altro in un sacchettino di plastica nei toni del bianco e verde chiaro. Sono preparati principalmente con quinoa ma anche tutti gli altri ingredienti sono provenienti da agricoltura biologica. Li abbiamo mangiati a colazione in compagnia di una buona tazza di caffè e latte rimanendone soddisfatti. Croccanti e friabili ma non duri, sono leggermente zuccherati, saziano senza appesantire. Piacevoli da sgranocchiare, si prestano anche ad essere inzuppati perché non si ammosciano immediatamente a contatto con un liquido caldo. Buoni anche con il tè o un infuso per la merenda del pomeriggio, li consiglio!