“Gradevoli e bio”

Altromercato è una marca piuttosto famosa, almeno tra la cerchia delle mie conoscenze. Ho provato questi Fusilli integrali biologici, beh devo dire che sono buoni. Di solito la pasta integrale non mi fa impazzire, ma questa qui ha un tocco di sapore in più che ho apprezzato notevolmente. Poi è biologica e questo per me è un altro punto a suo favore. I tempi di cottura sono un pò più dilatati rispetto alla pasta normale di semola di grano duro, è normale che sia cosi' ma, in ogni caso, non si tratta di tempi biblici. Tengono bene la cottura questi fusilli e ben si sposano e legano con ogni tipo di condimento e sugo. Io li ho fatti al pomodoro e al pesto, sono state apprezzate entrambe le versioni dai miei cari. E' una pasta ricca di fibre che, pertanto, fa anche bene alla salute. Esperienza personale del tutto positiva. Valutazione pure lei che segue la medesima lunghezza d'onda.