“Buona ma inutilizzabile”

Direi buona, ma per quanto mi riguarda praticamente inutilizzabile, perché io sono abituata a usare il curry in polvere, che impiego come ingrediente veramente dall'alba dei tempi e con questa salsa non ho tenuto un grosso risultato. Mi sembra più che altro troppo pesante e capace solo di schiacciare i sapori che ci stanno sotto e soprattutto avendo provato a farci il pollo non mi è sembrata una grande alternativa valida a quello in polvere, che continuo a preferire. In ogni caso potete utilizzarla, il sapore non è male perché sa di curry di buona qualità, almeno per quel che posso capire io e sicuramente non sono un'esperta di cibi indiani. La trovo al supermercato e non costa uno sproposito, quindi potete sempre provare a prenderla e a verificare voi stessi. Secondo me non è una buona alternativa a quello in polvere.