“Buoni bocconcini di pollo panati”

Spesso come secondo mi preparo le birbe di Amadori celebre marchio specializzato nella produzione di carni avicole di pollo e tacchino 100% italiane e che propone piatti veloci da preparare come cotolette, polpette, polpettoni a base di queste carni. Le birbe sono dei bocconcini panati polposi e teneri a base di filetto di pollo, altrove li chiamano anche nuggets per via della panatura un po' grossolana a base di farina di mais, olii ed altri leganti. La confezione ne contiene 300 grammi che corrispondono ad un discreto numero di bocconcini. Li adagio su una teglia dove ho posizionato uno strato di carta forno e in circa 10/12 minuti di forno elettrico ventilato a 220/250 gradi sono pronte.