“Sempre sfiziosi!”

Pur non mangiando molta carne ogni tanto mi vien voglia di preparare qualcosa di veloce e goloso, diverso dal solito. Non spesso, ma ogni tanto acquisto i cordon bleu variando la marca in base alle offerte del supermercato. Mi è capitato quindi di comperare anche quelli a marchio Amadori per un prezzo di circa 2 euro per la vaschetta da due pezzi che per me equivalgono a due cene. Li conservo in freezer e quando ne ho voglia ne scaldo uno in forno ventilato per una decina di minuti a 180 gradi. Si tratta di carne di pollo impanata e farcita con prosciutto cotto e formaggio. Carne tenera, prosciutto gustoso, formaggio filante insomma una delizia!!