“Ottimo macinato”

Le polpette di macinato sono una specialità davvero stuzzicante, ne vado matta, e pur di non esagerare con le carni rosse, compro il macinato di Amadori il Campese allevato all'aperto. Mi fido di Amadori, la carne è ottima e i polli vengono allevati all'aperto e non sono trattati con antibiotici. Il macinato lo trovo sempre fresco, privo di grassi. E' un buon macinato che uso anche per fare il polpettone e le crocchette in maniera veloce essendo un prodotto già pronto. Il macinato è confezionato in una vaschetta da 200 g. e la qualità è ben evidente. Sostituisce alla grande la carne rossa perchè si presta a tantissime preparazioni. Non mi resta che consigliarla.