“Che tagliata l'Amadori!”

Ottima da fare alla griglia la tagliata chef di petto di pollo al sale rosso delle Hawaii della Amadori. Bastano pochi minuti di grigli a fuoto alto e la tagliata si dora perfettamente da ambo le parti. Le fettine di pollo non sono molto sottili ed è un bene perchè con un pochino di consistenza si grigliano meglio. La tagliata risulta più ottima con un filino di olio extravergine d'oliva a fine cottura. Sicuramente la bustina del condimento ariosto esalta maggiormete il gusto di questo piatto. Il contorno adeguato secondo me è una bella insalatona di pomodori freschi. Il costo della tagliata di petto di pollo al sale rosso delle Hawaii è sui quattro euro.