“Insalata già pronta”

Questa insalata in busta è tra le mie preferite, si tratta di un mix: poker per l'appunto, con l'aggiunta di rucola e carote julienne. Mi piacciono molto i colori che ne vengono fuori, mi fanno sentire meglio solo a guardarli, aggiungo poi pomodorini, olive nere, mais, vari semi e frutta secca e a volte tonno e a volte mozzarella o formaggio. Per me è proprio un pranzo completo, sfizioso ma leggero, soprattutto adesso che inizia ad arrivare il caldo, è l'ideale anche da portare al mare. La trovo sempre a un prezzo favorevole, all'interno c'è la giusta quantità che posso conservare in frigo prima che vada a male.