Pubblicata il 03/05/2020
Buone cozze
Una salsa per pasta e risotti scoperta nel mio supermercato preferito. È basato su cozze intere con guscio (quasi il 90% del peso), con un'abbondante salsina liquida alla marinara. Il sapore complessivo è troppo sapido da consumare come secondo, perciò è piuttosto saggio seguire l'indicazione per un primo piatto di pasta o risotto. Complessivamente l'odore mi ha ricordato molto i tempi cui andavamo al ristorante di…
VantaggiBuone cozze con guscio e ottime per condire la pasta
SvantaggiHa degli additivi (tra cui e621); è piuttosto sapido, adatto solo per condire