“Il tartufo bianco”

Ogni tanto d'estate compro il dessert già fatto e lo prendo di gelato. Il tartufo mi sembra una buona scelta perché ha un bell'aspetto e non va messo in una ciotola e decorato come il gelato o tagliato come la torta gelato. Ha una bella forma a cupoletta che si serve su un piattino. Sopra è coperto di granella di zucchero che da un'aspetto delicato. Dentro è fatto di panna con un cuore di gelato al caffè. Va mangiato dopo un po' che è stato tolto dal frigo per ammorbidire il tutto e far si che si mischino i sapori. Il gelato è buono, dolce, potrebbe non piacere a chi non ama le cose troppo zuccherose.