“Ottime alici impanate da friggere”

Mia madre ogni tanto prepara le sardine sfilettate ed impanate pronte per essere tuffate nell'olio bollente che sono un secondo piatto che personalmente adoro. Ebbene, per la prima volta in vita mia mi sono imbattuta in un prodotto surgelato che me le ricorda davvero tantissimo, si tratta dei filetti di alici del marchio Arbi che è possibile acquistare nei supermercati più forniti o nei negozi che trattano solo surgelati. La confezione contiene poco meno di due etti di pesce azzurro ben pulito ed impanato che una volta cotto in padella con dell'olio caldo diviene un piatto sfizioso che a me piace completare con qualche goccia di limone ed un pizzico di sale.