“Piadina sfogliata”

Piadine economiche queste del Penny, acquistabili a prezzi bassi e spesso scontate, nel bancone frigorifero. Una piadina abbastanza leggera e ben lavorata, non buona se non scaldata, ma accettabile e gustosa se farcita bene e passata sulla griglia o su una padella antiaderente senza aggiungere ulteriori grassi. Buona anche se utilizzata come base per una finta pizza da guarnire a piacimento ma aggiungendo sempre dei formaggi, è un ottimo risolvi cena o pranzo, soprattutto per chi non ha tempo. La consiglio, anche se gli ingredienti e i conservanti sono parecchi, e non è affatto un prodotto per chi deve perdere qualche chilo, anche se farcita con ingredienti leggeri.