“Crackers salati biologici di Auchan”

L'altro giorno ho comprato una confezione di "Crackers salati senza granelli di sale in superficie" nel reparto biologico del supermercato della catena Auchan. La confezione contiene 250 grammi di crackers biologici e al suo interno questi ultimi sono rilegati ulteriormente in pratiche confezioni da portare anche fuori casa. Gli ingredienti sono quasi interamente sani e genuini e sono costituiti da: farina di grano tenero; olio extravergine d'oliva (nella quantità del 10%); sciroppo di malto d'orzo; sale (nella quantità dell'1%); correttore di acidità; carbonato acido di sodio; lievito. In effetti, ritengo che gli ingredienti siamo quasi tutti da approvare, tranne che per il correttore di acidità. Per quanto riguarda l'apporto nutrizionale, i suoi valori medi per 100 grammi di prodotto corrispondono a 439 Kcal. La qualità è buona e c'è anche un buon rapporto qualità / prezzo.