“Filetti al naturale”

Il salmone è uno dei pesci che più apprezzo e soprattutto un filetto in umido con un giro di olio d’oliva al 19%. Una confezione di filetti di salmone da 150 gr proposti da Auchan, sono davvero ottimi e ben conditi dall’ olio d’oliva presente in questa alta percentuale e dal gusto così intenso e ricco che mi ha molto sorpreso. Il prezzo è davvero ottimo ed è facilmente reperibile. Ottimo da gustare sia caldo che freddo e poi piace davvero a tutti grazie al suo gusto semplice e naturale. Ho provato anche a farlo grigliato dopo averlo prima fatto cuocere in padella e ho notato che tiene molto bene la cottura su piastra anche se la consistenza è risultata un po’ stopposa.