“Passabile”

Per situazioni di emergenza questa piadina fa abbastanza comodo anche se non posso dire che sia il mio alimento preferito e che soprattutto sia un prodotto di grande qualità. Ogni tanto la prendo e la tengo in frigorifero in attesa nel momento in cui mi dovesse servire. Non sempre fatti ho il tempo necessario per cucinare quindi la piadina praticamente già pronta e metterla a cuocere non è malissimo, soprattutto perché poi posso farcirla con quel che mi pare ed in 5 minuti davvero sono pronta. Il problema principale è che rispetto a piadina romagnola originale bisogna stare molto attenti ai tempi di cottura perché se si eccede anche di poco questa si sbriciola diventando immangiabile. se invece si aspetta troppo poco ciò che si ottiene è una piadina dura e difficile da mangiare insomma uno dei tipici prodotti da comprare solo per essere sicuri, ma su cui non puntare troppo.