“Ottimo lievito”

Il lievito di birra Auchan è un buon lievito, l'ho utilizzato parecchie volte per realizzare le pizze ma anche per la preparazione di dolci, come le kraphen; si può utilizzare anche senza far trascorrere il tempo di lievitazione in quanto può essere anche istantaneo. il sapore è molto delicato non si avverte molto nei cibi preparati, in quanto ci sono alcuni lieviti che quando li cucini si sente proprio il sapore forte. E' più economico rispetto agli altri lieviti massimo che si può pagare una confezione con 5 bustine è 0,70 centesimi. La pizza è venuta soffice e morbida e anche i dolci sono venuti molto buoni.