“Il Parmigiano già grattugiato!”

In frigo non manca mai né un pezzo di Parmigiano Reggiano né un sacchetto già grattugiato perché se c'è una cosa che odio fare in cucina è proprio mettermi a grattugiare pane, formaggi e verdure. Auchan in pratici sacchetti da 100 grammi confeziona dell'ottimo Parmigiano Reggiano con l'indicazione "fresco di grattugia" stagionato come minimo 14 mesi che per un formaggio grattugiato quindi non da degustazione va più che bene. Ed anche il prezzo è molto conveniente, soltanto € 1.79. E' ottimo sulla pasta ma lo uso anche per preparare creme di formaggio da allungare con un po' di latte o a cui aggiungo i formaggi che ho nel frigo per poi farcire pizze salate o piadine. Una bella spolverata di questo parmigiano arricchisce torte di verdura o il pangrattato con cui preparare i pomodori gratinati. A noi piace moltissimo perché oltre che pratico da usare è anche buono da mangiare!