“Direttamente dalla Puglia!”

Dopo aver assaggiato per curiosità i pomodori secchi ho scoperto che mi piacciono! Ora in casa non mancano mai e compero quelli a marchio Auchan perché l'etichetta garantisce la provenienza 100% pugliese della materia prima, cioè i pomodori stessi e i pomodori secchi sono una tipicità proprio della Puglia. Il barattolo di vetro ne contiene circa una quindicina sottolio, con l'aggiunta di un pizzico d'aceto che conferisce il giusto grado di agrodolce. Prima di usarli comunque li scolo e li sciacquo per poi condirli con del buon olio extra vergine d'oliva. Li uso a pezzetti nella pasta fredda, a volte nella pasta sfoglia con emmenthal e olive verdi a rondelle, sono ottimi tritati insieme a maionese e tonno per un goloso tramezzino fatto in casa. Costano € 1.69 a barattolo e con le rare offerte si scende fino a € 1,18. Li consiglio senza dubbio!