“Prosciutto cotto Auchan”

Gli affettati non mancano mai nel mio frigorifero e quando faccio la spesa ne acquisto sempre abbastanza da averne una buona scorta. In alcuni supermercati mi è capitato di trovare i prodotti della marca Auchan e sono stata attirata dalle belle confezioni in cui vengono presentati e anche dal prezzo conveniente in proporzione alla quantità contenuta nelle vaschette. L'assortimento di affetati è ampio, dal pollo, tacchino,prosciutto cotto e crudo e anche altri. Uno degli ultimi che ho gustato è stato il prosciutto cotto alta qualità con il 2% di grassi. Sono stata attirata dall'aspetto di questo prosciutto perchè è ben rifinito e non presenta il classico filo di grasso bianco intorno alle fette. La confezione è piuttosto abbondante, contiene 110g di prosciutto tagliato in quattro fette sottili.Il colore è piacevole , ma non sono rimasta molto soddisfatta da consistenza e sapore. La consistenza un pò stopposa ed asciutta, si mastica un pò difficilmente mentre il sapore non è niente di speciale, non rispecchia molto la dicitura ''alta qualità'' e senza dubbio è ideale per chi non ha grandi pretese da un affettato del genere. Si sente che la carne è discreta ed è stata lavorata fresca, ma tutto sommato ho avuto l'occasione di provare marche migliori anche spendendo la stessa cifra. Certamente un alimento salutare, ideale come farcitura per panini, secondo piatto o ingrediente per svariate ricette, ma niente di così eclatante.