“Una scamorza ancora più pratica!”

Quando devo preparare i rustici, il formaggio al loro interno non manca mai. A questo proposito trovo molto comoda la linea di formaggi già affettati Auchan perché ne conta una gamma abbastanza completa a seconda dei gusti e delle necessità, nonché fette tagliate della giusta grandezza e spessore. Uno di questi formaggi è proprio la scamorza. Disponibile sia affumicata che non, a noi in casa piace in entrambe le varianti, quindi compero una o l'altra in alternanza e secondo disponibilità. La vaschetta contiene 5 fette per 120 grammi di peso ad un prezzo di € 1.09 che con le offerte scende fino a 50 centesimi. La scamorza è tagliata a fette grandi e sottili ma non proprio dei veli, quindi quando il formaggio fonde in cottura, non sparisce, ma dà il suo profumo ed il suo sapore al piatto o al rustico in questione. Quella affumicata ha un gusto più deciso e particolare, quella bianca è più piacevole e serve semplicemente a dare consistenza al piatto senza particolari sfumature di sapore. Sono comunque entrambe un aiuto valido in cucina e quindi ogni tanto le compero!