“Ottimi!”

Approfittando di un'ottima promozione nel banco frigo della pasta fresca dell'Auchan ho acquistato una vaschetta da 250 grammi di spaghetti alla chitarra all'uovo a marchio Auchan pagandola soltanto un euro. Questi spaghetti alla chitarra sono prodotti dal pastificio pugliese Maffei che apprezzo già per altri formati di pasta e che produce questi spaghetti con uova fresche. Cuociono in acqua salata e bollente in soli 3 minuti. Si prestano benissimo soprattutto ai sughi rossi, sia di carne come per esempio un bel ragù ma anche di pesce, infatti io adoro le chitarrine allo scoglio. Sono spaghetti in apparenza sottili ma la loro forma quadrata e rialzata li rende incredibilmente succulenti e sodi. E poi cuocerli in soli 3 minuti significa avere in un battibaleno un ottimo piatto di pasta senza faticare troppo. Buonissimi, ne farò una bella scorta appena torno all'Auchan a fare spesa!