Opinione su Auchan Tortellini al prosciutto crudo: Ma ... insomma ...

Ma ... insomma ...

Mi piace moltissimo la pasta ripiena e non sapendola preparare in casa mi devo affidare ai prodotti del supermercato o dei piccoli negozi di pasta fresca.

Ultimamente ho eliminato ravioli e tortellini industriali per motivi di dieta e per un'alimentazione più sana e meno costruita, ma qualche tempo fa ho acquistato all'Auchan i tortellini al prosciutto crudo a marchio del supermercato.

Erano disponibili anche con ripieno di carne o ricotta e spinaci ma il crudo solitamente è quello più saporito e gustoso.

La vaschetta da 250 grammi è costata poco più di 1 euro senza promozioni e così ho pensato di assaggiarli e portarmeli a pranzo in ufficio conditi solo con un filo d'olio e parmigiano.

Francamente mi hanno delusa molto.
I prodotti Auchan a volte mi hanno riservato delle belle sorprese ma questi tortellini sono troppo mosci, tendono ad aprirsi durante la cottura ed anche il ripieno non è granchè.

Dovendo mantenere la cottura per tante ore li ho sbollentati per pochissimi minuti in acqua bollente e salata e mentre altri tortellini rimangono chiusi e belli porosi, questi si sono ammosciati tutti.

Avevano davvero un brutto aspetto, sembravano massacrati poveretti!
Forse era meglio consumarli caldi, col senno di poi, dato che la sfoglia era sottile e liscia ma sinceramente non ho voluto fare ulteriori prove di cottura e temperatura perchè ho preferito passare ad altro!

Questa opinione rappresenta il parere personale di un membro di Opinioni.it e non di Opinioni.it.

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