“Ancora più profumato!”

Mi capita ogni tanto in inverno di preparare qualche dolce dunque acquisto anche lo zucchero a velo. Auchan lo propone del proprio marchio anche vanigliato e con meno di un euro si porta a casa una confezione che basta per più dolci se lo spolverate semplicemente sopra, se invece lo usate per fare la ghiaccia reale ve ne verranno circa un paio (dipende ovviamente quant'è grande la torta da glassare). E' bianco, impalpabile ed ancora più profumato grazie all'aroma di vaniglia che lo contraddistingue da tutti gli altri. Tra l'altro lo zucchero a velo proprio per la sua consistenza finissima è anche più indicato dello zucchero tradizionale in creme di vario genere perché si amalgama molto meglio, peccato che essendo molto raffinato e per di più reso ancor più industriale dall'aroma di vaniglia vada usato con molta moderazione, preferendo prodotti più salutari e grezzi. E' comunque una coccola irrinunciabile da spolverare su ciambelle e biscotti!