“Crema di whiskey”

Questo fantastico liquore di appena 17° della R. A. Bailey & C. di Dublino vede suoi albori nel lontano 1974 per il matrimonio ben riuscito della crema di latte con il whiskey irlandese, con l'aggiunta di zucchero di canna e barbabietola, dal colore nocciola e densamente cremoso, ha un sapore che lo avvicina al gusto del mou, ricordate quelle famose caramelle morbidose dal sapore di caffellatte? Proprio quello, solo che il tasso alcolico lo rende gradevole anche se talvolta può apparire stucchevole. Come liquore può essere adoperato in tutte le occasioni, va gustato in assoluto a temperatura ambiente, ma va bene anche on the rocks, io addirittura lo adopero sul gelato, ma si presta bene anche per un buon caffè shakerato, insomma una bevanda liquore a tutto tondo che sta bene nel proprio mobile bar. Si può acquistare a circa 12-13 euro sia in negozi specializzati che in supermercati ben forniti in bottiglia da 1 litro . Per quanto detto sopra, lo consiglio.