“Il migliore è quello originale, cremoso e non stucchevole”

Ho assaggiato per la prima volta il Baileys tanti anni fa e me ne sono praticamente innamorata per il gusto cremoso e non eccessivamente alcolico. Mi piace da matti nel caffè, dove penso che il Baileys originale dia il meglio, sprigionando una cremina che ci sta in maniera divina. E' ottimo bevuto così com'è, con solo 1 cubetto di ghiaccio o liscio, anche se pero' ammetto che un pochino faccia venire sete essendo cremoso e lievemente dolciastro. Secondo me è meglio non abbondare col ghiaccio senno' si annacqua troppo il gusto... Nell'irish Coffee invece di farmi mettere il whisky, preferisco una crema perchè è meno alcolica e riesco a gustarmi meglio il tutto... e comunque si ricollega al ragionamento fatto all'inizio perchè stando bene col caffè caldo, è ottimo anche in questo cocktail. Insomma, secondo me è meglio dimenticarsi le altre varianti che mi sono parse eccessivamente dolci e non mi sono piaciute affatto, mentre continuo a preferire decisamente la versione originale. Buona, cremosa e non eccessivamente alcolica.