“Dolci facili ed altri difficilissimi!”

Quante volte ci siamo chiesti come si preparino certi dolci che vediamo nel programma Bake Off Italia, come si faccia una ganache, una marquise o semplicemente una crema pasticcera. Nasce così Bake Off Extra Dolce che prendendo spunto da Bake Off Italia si suddivide in piccole rubriche per aiutare i pasticceri in erba con le ricette semplici di Damiano Carrara nel suo "Bake for dummies" affiancato da Katia Follesa ed altre più complicate e cioccolatose per opera del maestro Knam, Mi piace molto vedere come se la cavano anche gli ex concorrenti di Bake Off nel presentarci le loro ricette, vengono date piccole anticipazioni sulla puntata che dovrà ancora andare in onda ma senza spoiler e vengono fatti vedere degli estratti dalle vecchie edizioni. Purtroppo non riesco a seguirlo spesso per via degli impegni lavorativi ma di tutte le puntate viste l'unica cosa che mi disturba è la presenza confusionaria di Katia Follesa che impegnata a far ridere a tutti i costi rovina tutto con i suoi siparietti ormai visti e stravisti. Per il resto mi piace molto come del resto tutto il mondo di Bake Off!