“Goloso tiramisù”

Conosco la marca Balconi da diversi anni era facile da reperire nel supermercato sotto casa e devo dire che negli anni è cresciuta per qualità e offerta di prodotti. Oltre alle classiche merendine ci sono anche le torte farcite, una di queste è quella al tiramisù. Non si tratta della ricetta classica di questo tipico dolce italiano quanto piuttosto di un pan di spagna umido e farcito con polvere di cacao e crema. Gli strati sono molto sottili e questo permette una buona distribuzione di prodotto. E' ben sigillato, oltre alla confezione in plastica c'è anche un inserto in plastica rigida interno che permette alla tortina quadrata di non essere rovinata. All'aria aperta tende ad asciugarsi troppo, meglio mantenerlo morbido in frigo, non si rischia però di farlo durare molto perché se si è golosi finisce in fretta.