Opinione su Balocco La Colomba Cuore d'Oro: Soffice e senza canditi

La colomba Cuore d'oro che produce l'azienda fossanese della Balocco a me piace tantissimo per via del fatto che non abbia, al suo interno, i canditi che proprio non tollero. Ha la classica granella dolce e croccante in superficie ma, dentro, è scevra da qualsiasi farcitura e per questo è molto semplice ed io amo le cose semplici. Nulla vieta però di farcire la propria fetta con della crema di nocciole o della marmellata, dipende un po' dai gusti di ognuno. Purtroppo questo dolce è reperibile soltanto nel periodo pasquale, se ci fosse tutto l'anno la comprerei molto molto spesso perché la ritengo essere una delle migliori colombe che io abbia mai assaggiato. Il prezzo non è alto e, secondo me, questo è un motivo in più per acquistarla. Siccome la mia esperienza è totalmente positiva anche la valutazione segue la stessa lunghezza d'onda. Vi consiglio assolutamente di provarla perché raramente ho assaporato un dolce talmente soffice e morbido e così tanto sfizioso ed invitante.