“Meringata”

Oggi vi parlo della Meringata della Balocco che ho provato ma non sono rimasta particolarmente soddisfatta. Si tratta di un prodotto che ha l'impasto del pandoro ma non è classificato come tale. Si tratta di un dolce che possiamo acquistare durante il periodo natalizio ed è interamente coperto da cioccolato e sopra ha la decorazione con granella di meringa farcito con crema meringa. Si tratta di un prodotto che dal punto di vista del sapore non è granché e dal punto di vista della consistenza non è molto morbido e soffice. Per quanto riguarda il prezzo non è molto economico e vantaggioso. La confezione contiene 650 grammi di prodotto. Uno dei svantaggio maggiori è il fatto che è poco farcito.