“Morbido e gustoso”

Personalmente odio a morte i canditi, li trovo stucchevoli e non li sopporto né a livello di gusto né a livello di consistenza quando mastico un morbidissimo panettone. Quello di Balocco è sempre morbido, a differenza di tanti altri costosissimi e invenduti in scatola di cartoncino, e questo, a parte il buon aroma, è ciò che ci si aspetta da un panettone coi fiocchi! In questa particolare variante diventa molto buono, e sostituisce per chi non ama i canditi come me perlomeno, egregiamente gli odiosi pezzettini di scorza con la dolcezza di una glassa sottile ma presente. Delizioso inzuppato nel the, la colazione dei bei periodi invernali.