“Un conveniente e resistente tagliere”

Quando avevo cominciato la scuola alberghiera per esercitarmi a casa a tagliare cibi e preparare qualche ricetta avevo proprio bisogno di un tagliere più decente per i miei scopi. L'unico che possedevamo in cucina domestica e uno mini, usurato, e oserei dire "vintage". Anche se il difetto più grande era la sua piccolezza, in quegli anni avevo chiesto a mia madre se per favore me ne acquistava uno, assieme a un coltello multiusi, ma quella è un altra storia... (a scuola ero abituato, di contrasto a "taglieroni" pesanti 2 kg, esagerati ma che non mi davano problemi di "mancanza di spazio" per tritare e scotennare). E' stato acquistato questo tagliere BAMA, è esagonale e dai colori originali e variopinti, che utilizzo ancora ora, a distanza di svariati anni... È arancione e con una cornice verde. Il tagliere è in resina ed è costellato di piccoli esagoni in rilievo. Ha una comoda "maniglia" per poterlo impugnare facilmente per il suo trasporto e soprattutto per appenderlo al muro della cucina. Le dimensioni in cm sono: 32,5 x 30,4 x 0,6 di altezza. Con il tempo ovviamente tende a rigarsi e come si dovrebbe notare in foto in mezzo al tagliere si nota il colore scolorito (se non bianco) causa del mio tritare, soprattutto cipolle. Lo trovo leggero e portatile, non è troppo minuto ma nemmeno troppo ingombrante. Di certo lo considero un buon tagliere con un ottimo rapporto qualità prezzo complessiva. Me la sento di consigliarlo, anche per il grazioso design.